1

Gyors és finom!

A korán és későn kelők kedvenc reggelijévé válhat ez a három lépésben elkészíthető omlett. Gondoltunk az egészséges életmódot követőkre is, ezért  friss hozzávalókkal és a mediterrán konyha kedvenc alapanyagával, az olívaolajjal javasoljuk elkészítését. Mutatjuk, hogyan!

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 20 gramm sonka
  • szárított paradicsom
  • 20 gramm újhagyma
  • só, bors (ízlés szerint)
  • olívaolaj
  • friss bazsalikom

Elkészítés:

  1. Közepes méretű serpenyőbe öntjük az olívaolajat, majd ha felhevült az olaj az apróra vágott újhagymát, a szárított paradicsomot és a sonkát pirítsuk 3-4 percig alacsony hőfokon.
  2. A tojásokat felverjük, közben ízlés szerint fűszerezzük sóval és borssal. Hozzáadjuk a már megpirult hozzávalókhoz, további 3-4 percig sütjük alacsony hőfokon. Kezdők figyelmébe: kevergetni ne felejtsük el!
  3. Ha kész a tápláló reggeli, akkor nincs más dolgunk, mint megszórni a tetejét az apróra vágott bazsalikommal, és már tálalhatunk is.

 

Jó étvágyat hozzá! 🙂 

Forrás: recepti.zena.blic.rs

Kép forrása:pixabay.com